《打破传统保鲜界限，卡萨帝冰箱引领全域健康营养新时代》

全域养鲜革命：卡萨帝冰箱开创健康饮食新纪元

　　 食物即便外观上没有变质，也不能算作真正的新鲜。例如，苹果放在冰箱中冷藏十多天后，表面上看似没什么变化，但实际上其营养价值已经流失了许多。这一现象也揭示了传统冰箱保鲜技术的局限性——它们只能保证食材表面看起来新鲜，却未能顾及用户更关注的营养价值。

　　 3月20日，2025年，中国家电及消费电子博览会（AWE2025）在上海新国际博览中心盛大开幕，卡萨帝携多款全新冰箱产品精彩登场。从研发方向来看，卡萨帝冰箱创新性地聚焦于“营养留存”，不仅打破了传统的保鲜方式，还完成了从“养鲜”到“养人”的跨越，推动冰箱行业迈入全域健康营养的新纪元。

　　 科学饮食：除了“吃对”，还要“存好”

　　 随着“体重管理年”的到来，健康饮食已经成为全社会关注的焦点。无论是探讨卡路里的计算方法，还是研究三餐搭配的科学性，人们都更加注重如何吃得更健康。越来越多的人开始反思自己的饮食习惯，尝试减少对外卖的依赖，转而回归家庭餐桌，以期获得更为均衡的营养摄入。 在我看来，“体重管理年”不仅仅是一个口号，更是一种倡导健康生活方式的社会风向标。它提醒我们，健康的饮食并非一蹴而就，而是需要长期坚持和调整的过程。家庭餐桌不仅是亲情交流的重要场所，也是培养良好饮食习惯的最佳环境。相比快餐或外卖，自制餐食不仅能够控制食材的新鲜度与质量，还能根据个人需求合理搭配营养成分。 当然，在追求健康饮食的过程中，我们也应该避免走入极端化的误区。比如过度节食或盲目追求低热量食品，可能会对身体造成额外负担。因此，科学规划膳食结构至关重要。通过了解基础的营养学知识，结合自身实际情况，制定适合自己的饮食计划，才能真正实现健康与体重管理的目标。 总之，“体重管理年”的提出为公众提供了一个审视自身生活习惯的机会。希望未来能有更多人加入这场健康行动，共同营造一个更加积极向上的社会氛围。

　　 然而，许多人或许没有注意到，“存”和“吃”一样，都是饮食健康的关键环节。在AWE展会现场，中国农业大学营养与健康系主任、长江学者郭慧媛教授指出，现代人需要确保日常饮食中摄取足够的营养，然而，如果食材储存方式不正确，其营养价值将会大幅降低。

　　 卡萨帝冰箱早在十余年前便敏锐地洞察到了食材保鲜的核心问题。例如在2015年，卡萨帝率先推出了原创的气悬浮无油动力科技，这一创新有效降低了温度波动，从而保护了食材细胞壁的完整性，减少了水分与营养的流失，开创了行业内的“细胞级养鲜”概念。之后，卡萨帝冰箱持续深耕保鲜技术，不断实现突破。到了2017年，其研发重点转向了“氧浓度”的控制，再次推出全球领先的MSA控氧保鲜科技，填补了行业技术领域的空白。 在我看来，卡萨帝冰箱始终以用户需求为导向，致力于解决消费者最关心的问题。从最初的温度控制到后来的气体环境优化，每一步都体现了其对技术创新的执着追求。这种坚持不仅推动了整个行业的进步，也为用户带来了更加优质的使用体验。未来，期待卡萨帝能够继续引领行业潮流，在更多领域展现中国品牌的实力与担当。

　　 也正因如此，在本次AWE展会上，卡萨帝冰箱推出的全域健康营养饮食方案备受关注。

　　 全域健康：三大营养舱，锁住鲜活养分

　　 卡萨帝冰箱始终专注于通过技术创新来守护食材的原生营养。在AWE展会上，卡萨帝推出的致境冰箱凭借其独特的三大原创营养舱设计，能够高效保存7类关键营养元素，为用户提供全域营养解决方案。这一创新不仅体现了品牌对健康饮食的深刻理解，也展现了家电行业在保鲜技术上的新高度。在我看来，这种以用户需求为导向的技术革新，不仅是对传统保鲜方式的突破，更是对未来健康生活方式的一种引领。希望更多企业能像卡萨帝一样，持续投入研发，让科技更好地服务于人们的日常生活。

　　 新鲜的蓝莓刚刚采摘下来时，其丰富的花青素令人欣喜，但若放入普通冰箱保存7天，花青素含量会大幅下降至42.7%。而如今，卡萨帝冰箱通过搭载MSA®氮氧智控保鲜科技，为这些娇嫩的水果提供了全新的保护方案。这项技术不仅有效延缓了食材的氧化过程，更让食材在7天后仍能保留超过99%的营养成分。这不仅是对食材保鲜技术的一次革新，更是现代家庭健康饮食的一大福音。试想，每天都能享用到宛如刚采摘般新鲜的蓝莓，这种体验无疑让人感到安心与满足。科技进步带来的便利，正在悄然改变我们的生活方式，而这样的创新也让我们对未来的厨房生活充满期待。

　　 珍品药材、母婴乳品，可以放进自定义营养舱。这里搭载了-20℃~12℃宽幅变温科技，可以自由切换暖藏或软冷冻模式，“开发”各种不同的用途。宝宝的果泥和乳酪，爸妈的燕窝和虫草，都可以养鲜到位。

　　 鲜活肉类、深海鱼鲜，尽在蛋白营养舱的呵护之中。其独有的底置循环风幕保鲜技术，借助-30℃深冷智冻功能，锁住海鱼的鲜美与牛排的柔嫩，让丰富的脂肪和蛋白质为全家人的免疫力提供充足的能量支持。

　　 当然，在AWE期间，卡萨帝冰箱凭借其卓越的技术实力，主导制定了《全域健康营养电冰箱》标准，并推出了符合该标准最高级别的新品——卡萨帝致境冰箱。这一标准为消费者选购冰箱提供了明确的指引，同时也为整个行业树立了技术标杆，展现了科技创新如何更好地服务于生活品质提升。 这项标准的出台不仅是一次技术上的突破，更是对行业发展方向的一次引领。它意味着未来冰箱的设计与制造不仅要注重外观和功能，更要关注食材保鲜的实际效果以及用户的使用体验。卡萨帝致境冰箱作为这一标准的典范，通过全方位的技术优化，实现了从食材存储到营养保留的全链路升级，这无疑为高端家电市场注入了新的活力。 在我看来，卡萨帝此举不仅仅是为了巩固自身的市场地位，更是在推动整个行业的进步。通过制定这样的高标准，企业能够激励自身不断创新，同时也带动上下游产业链共同进步。对于消费者而言，这意味着他们可以更加放心地选择那些真正能够满足需求的产品。希望在未来，我们能看到更多像卡萨帝这样具有社会责任感的企业涌现出来，用科技的力量让我们的生活变得更加美好。

　　 当我们提到“保鲜”，实际上是在探讨如何更有效地满足人们对健康饮食的追求。对冰箱行业来说，这不仅仅是一次技术升级，更是对用户深层次需求的一次深刻洞察。食物保鲜并非简单的存储延长，而是一场关于营养保留的持久较量。未来，希望更多企业能够参与其中，共同促进冰箱行业的技术创新与产业转型，为消费者带来更加智能化和人性化的解决方案。 我的观点是，当前冰箱行业需要从单纯的产品功能开发转向以用户体验为核心的服务体系构建。通过引入更多前沿科技，如人工智能、物联网等技术手段，让冰箱不仅能“保鲜”，更能实现食材管理的精细化、健康饮食的科学化。只有这样，才能真正解决用户在日常生活中面临的痛点，并引领整个行业走向更高水平的发展阶段。