研究发现：晚上17点后不再进食，免疫系统更年轻！院士称不暖不饱或有助长寿

科学证明：晚上不吃饭，免疫力更年轻！

科技快讯中文网

　　 12月8日的报道显示，长久以来，“过午不食，百病不生”的说法广为流传。“过午不食”是否真的有益健康，其背后的科学依据又是什么？最近的研究表明，“过午不食”这一概念或许应被理解为“从下午5点以后不再进食”更为恰当。 个人认为，这种新的解读方式不仅更加贴近现代人生活节奏，也更具实用性和科学性。它强调了晚餐的时间控制，避免了夜间进食过多导致的消化负担，有助于维持正常的代谢节律。然而，每个人的生活习惯和身体状况不同，因此在实施这种饮食模式时也应考虑到个体差异，适当调整以达到最佳效果。总的来说，这种新的理解方式为我们提供了更为灵活且健康的饮食指导原则。

　　 来自北京协和医学院、中南大学湘雅二医院以及南华大学衡阳医学院的研究团队公布了一项最新成果，研究表明，若每日在下午5点后停止进食，不仅可以使免疫系统维持更年轻的活力状态，还能促进肠道菌群向更为年轻化的结构转变。

　　 在这之前，中国工程院院士、中国科学院院士都有类似的观点。

　　 比如中国科学院院士、厦门大学生命科学学院教授兼博士生导师林圣彩在采访中表示，一天进食不应超过两餐。

　　 林圣彩指出，虽然有些人不吃早餐会感到头晕，但超过三餐的饮食方式并不被推荐。需要注意的是，并非所有人都适合这种饮食习惯。

　　 他甚至表示，即使是周末，有一天不吃或只吃一餐也是可以的，这种饮食习惯在某些文化中被认为有助于身体进行自我修复和排毒。然而，从健康角度来看，长期采取这种极端的饮食方式可能会对身体造成负担，影响正常的代谢功能和营养吸收。因此，建议在尝试这类饮食方法时，最好咨询专业的营养师或医生，确保既能满足身体的需求，又能达到预期的效果。 个人观点：偶尔一天的轻断食或减少进食量可能对身心有益，但关键在于平衡与适度。长期坚持不规律的饮食模式不利于维持良好的身体健康状态。重要的是找到适合自己的健康生活方式，既不过度节制也不暴饮暴食。

　　 他解释道：大自然仿佛设下了一条准则，即人们需要经历适度的饥饿状态。这种状态可以触发生物体内的反应，进而促进长寿因子的产生。根据我们从分子机制角度的研究，结果显示，适度的饥饿确实有助于增进健康并延长寿命。