海归海餐饮集团携手抖音生活服务，探索精致餐饮线上经营新模式

海归海餐饮集团与抖音生活服务合作，开启线上美食新时代

　　 1月10日，海归海餐饮集团近日开启了其在抖音平台上的首场直播活动。直播过程中，海归海首席体验官、北京宴董事长、俏江南CEO杨秀龙携手米其林大厨王浩全、古振海共同登场，他们不仅分享了关于食材的知识，还详细讲解了烹饪技巧和饮食文化。通过这场直播，观众们仿佛亲临了一场精致的“米其林美食盛宴”。此次直播成功吸引了大量网友的关注，并推广了他们的米其林“年夜饭”团购套餐。值得一提的是，直播期间，“海归海餐饮集团”的直播间一度攀升至抖音“北京地方菜榜第2名”。 这次直播不仅是海归海餐饮集团品牌宣传的重要尝试，也是传统餐饮业与新媒体融合的一次积极探索。通过这样的方式，餐饮企业能够更直观地展示其菜品和服务，同时也能拉近与消费者的距离，增强品牌影响力。未来，随着更多餐饮企业加入到这一模式中，相信这种线上直播将成为餐饮行业的新常态，为消费者带来更加丰富多元的用餐体验。

　　 “回归生活的本真。”海归海致力于为每一位顾客精心打造美好的生活瞬间，留下珍贵回忆和可传承的故事。在一次直播连线中，杨秀龙分享了海归海餐厅的独特之处、品牌理念、宴会服务标准，以及年夜饭对于中国人的特别意义，“年夜饭不仅是对过去一年工作的回顾和生活的总结，更是对未来一年新旅程的美好期许。”

　　 直播间内的团购券，起价为228元的双人套餐，最高优惠可达7折，价值8000元的年夜饭专用代金券。与此同时，海归海餐饮集团旗下的七个餐饮品牌——潮上潮、淮香国色、鲁上鲁、湘上湘、俏东北、俏江南和杏花堂，联合推出了“年夜饭代金券”。这些品牌涵盖了鲁菜、川菜、淮扬菜、潮州菜、浙菜和湘菜六大菜系，还包括了晋商私房菜和四季东北菜等特色美食。

　　 代金券在北京、上海、杭州、成都、郑州、太原、泉州、长春等13个城市的26个餐厅门店通用。海归海餐饮集团的每一家餐厅都配备了专业的宴会定制服务师，为顾客提供年夜饭的个性化策划与定制服务。此外，该集团还特别推出了“米其林餐厅专属年货自提礼盒”，以满足消费者在春节期间的美食需求，传递美味与祝福。 这样的举措无疑为忙碌的都市人提供了极大的便利，特别是在春节期间，大家往往因为准备年夜饭而感到压力山大。海归海餐饮集团不仅通过代金券的广泛使用，方便了顾客在不同城市间的消费选择，更通过专业服务和定制化方案，提升了年夜饭的整体体验。同时，推出的年货礼盒也体现了对传统节日的尊重和传承，使得这一特殊时刻更加温馨和难忘。

　　 直播前，海归海餐饮集团旗下的淮香国色正大店品牌主理人、俏东北和鲁上鲁品牌联合创始人、潮上潮正大店主厨、潮上潮英蓝店品牌主理人以及俏江南品牌主理人为即将到来的直播活动进行了预告。抖音探店达人@稳健羊前往俏江南，亲身体验了这家米其林京剧主题餐厅的独特魅力。同时，@格格吃一口、@馋嘴星（小腮红）、@今儿有个约等探店达人也启动了对集团旗下品牌“俏江南”的直播活动，与集团行动相呼应，为用户的“年夜饭”增添了一道美味佳肴。

　　 据公开资料，海归海餐饮集团成立于2001年，是亚太地区获得米其林奖项最多的餐饮集团。在“2025北京米其林指南”发布会上，潮上潮再次荣获“潮州菜全球米其林最高荣誉”三星餐厅称号；鲁上鲁晋升为“米其林二星餐厅”；潮外粤宴、湘上湘·正大店、湘上湘·成都店、潮上潮·英蓝店、俏东北、淮香国色则被评为米其林入选餐厅。

　　 杨秀龙说，未来海归海要打造“高级、烟火气、人情味、性价比高”四位一体的餐厅，“吃碗面我们也欢迎，丰俭由人。”抖音生活服务相关负责人介绍，希望能借助直播、短视频等形式，让包括海归海餐饮集团在内的实体商家触达更多潜在消费者，让更多消费者体验到好商品、好服务。