日本大米价格飙升80%，政府紧急开仓放粮！网友感慨：2025年了还这样？

日本大米价格飙升80%，政府紧急开仓放粮！网友感慨：2025年了，粮食危机仍困扰着我们？

　　 2月15日消息，这都2025年了，日本人吃不起大米了，这一现象也引起了全球网友的围观。尤其在社交媒体上，许多人都在讨论这个话题。PS：美国人也吃不起鸡蛋的消息同样引发了广泛关注。 从当前的情况来看，食品价格的上涨不仅影响到了日本家庭的日常生活，也让美国民众面临新的经济压力。这种现象背后反映出的问题值得我们深思。在全球化背景下，食品供应链的脆弱性和价格波动对普通百姓的影响越来越大。如何确保粮食安全，稳定食品价格，成为各国政府亟需解决的重要课题。

　　 据日本广播协会（NHK）2月14日报道，随着日本大米价格持续处于高位，农林水产大臣江藤拓终于正式宣布：日本政府将向市场投放21万吨库存大米，用以缓解当前米价持续高涨的问题。 面对持续上涨的大米价格，政府终于采取行动，决定释放部分库存以平抑市场价格。这一举措虽然来得有些迟缓，但无疑为消费者带来了一丝希望。然而，如何确保这些大米能够顺利进入市场，并且在实际操作中真正起到稳定价格的作用，将是考验政府政策执行能力的关键所在。同时，这也反映出当前粮食供应链中存在的问题，未来需要进一步加强农业生产和流通体系的建设，以防止类似情况再次发生。

　　 根据媒体统计，日本大米的平均价格目前已经达到了每斤超过17元人民币（1月13日至1月19日期间统计，5千克大米平均售价3627日元），相较2024年6月，平均涨幅接近80%。 这一轮大米价格的急剧上涨引发了广泛关注。究其原因，可能是由于农业生产成本的增加以及近期全球供应链不稳定导致的进口大米价格上涨。对于普通消费者来说，这样的涨幅无疑增加了生活成本，尤其是对低收入家庭的影响更为显著。政府可能需要采取措施来稳定市场价格，以减轻民众的生活压力。此外，这也提醒我们关注农业生产的可持续性和国内粮食安全的重要性。

　　 且据《日本经济新闻》报道，越是平价品种的大米价格涨幅越大。

　　 此次投入市场的库存大米主要为2024年产的大米，但也包括部分2023年收购到库存中的大米。

　　 据日本某数据公司分析，原因在于农业生产所需的化肥、汽油和农药等材料价格均在上涨；同时，由于大米的消费量减少，农民实际获得的收益无法弥补成本的增加。因此，日本农民并非米价持续高位的受益者。

　　 和日本相似，如今的美国人购买鸡蛋也变得十分困难，即使有钱也难以买到，甚至有人采取了偷窃的方式来获取鸡蛋。